13 јул, 2014

Keks sa cipiripijem


 Pronašla sam mnogo lep recept za keksiće na Coolinariki...

Testo
- 2 solje brašna, ili malo više
-1 jaje
- 1 vanilin šećer
- 125gr maslaca
- 1/2 šolje šećera
- 50gr mleka
- 3 kašike kakaa
- prstohvat soli
- 1/2 polje naseckanih oraha 

Punjenje
2/3 šolje cipiripija ili nekog drugog krema
1/2 šolje šećera u prahu

Pomešati cipiripi i šećer u prahu i držite u frižideru
Dobro izmiksati omekšali maslac, šećer, vanilin šećer i dodati jaje. U to dodati prosejano brašno, prašak za pecivo, Dodati mleko u kom je na tihoj vatri rastopljen kakao. Umesiti glatko i meko testo. Testo razvući između dva pek papira na pola cm i iseći 24 kvadrata. Na svaki staviti malo fila i uviti u kuglicu. Svaku kuglicu uvaljati u seckane orahe i na kraju spljoštiti svaki kolačić i peći 15min na 200stepeni.

Kako da sve spakujete u mali kofer

Kada putujem sa low cost kompanijama uvek me muka hvata kako sve da spakujem u minijaturni kofer. Šunjajući po interenetu naišla sam na savet iskusne stjuardese koja sve stvari urola i tako ih pakuje. Moram da priznam da je stvarno sve lepo stalo bez muke, svaki ćošak je popunjen.


Zenski kruzook




04 јул, 2014