Za mog taju sam napravila cokoladnu bombu. Ne znam tacno naziv torte ali recimo....
Čokoladna karamela torta
Napraviti dve kore od
2 x 50 g mlevenih, pečenih, lešnika
2 x 45 g šećera
2 x 3 jaja
2 x 12 g kakao praha
Umutiti žumanca i belanca sa šećerom posebno, pa spojiti sa ostalim sastojcima i peći 15min na 200stepeni.
Karamel krem:
200 g šećera
200 g slatke pavlake
100 g seckanih oraha
Staviti šećer sa kašikom vode da se karamelizuje, dodati slatku pavlaku i mešati dok se ne napravi karamel. Umešati seckane orahe. Ovaj krem premazati između dve kore.
Čokoladni krem:
500 ml slatke pavlake
300 g čokolade za kuvanje
Kuvati slatku pavlaku i pre nego što provri ubaciti čokoladu i kuvati 5 min. Čokoladni krem staviti na gornju koru.
Oba krema napraviti dan ranije kako bi se stegli u frižideru.
Torta je baš jaka, ja evo umirem od tri popodne, nasukala sam se kao kit i varim...
Čokoladna karamela torta
Napraviti dve kore od
2 x 50 g mlevenih, pečenih, lešnika
2 x 45 g šećera
2 x 3 jaja
2 x 12 g kakao praha
Umutiti žumanca i belanca sa šećerom posebno, pa spojiti sa ostalim sastojcima i peći 15min na 200stepeni.
Karamel krem:
200 g šećera
200 g slatke pavlake
100 g seckanih oraha
Staviti šećer sa kašikom vode da se karamelizuje, dodati slatku pavlaku i mešati dok se ne napravi karamel. Umešati seckane orahe. Ovaj krem premazati između dve kore.
Čokoladni krem:
500 ml slatke pavlake
300 g čokolade za kuvanje
Kuvati slatku pavlaku i pre nego što provri ubaciti čokoladu i kuvati 5 min. Čokoladni krem staviti na gornju koru.
Oba krema napraviti dan ranije kako bi se stegli u frižideru.
Torta je baš jaka, ja evo umirem od tri popodne, nasukala sam se kao kit i varim...
